春分将至，除了吃春食，这4款春酒别忘记喝，口感醇厚香味浓

“春风如醇酒，著物物不知。” 春分马上就到啦，这个时节，大地回暖，万物复苏，处处都洋溢着生机。在民间的传统里，春分除了要吃春食，喝点春酒也是颇有讲究的事儿呢！

春分为啥要喝点酒？

春分前后，气温忽高忽低，“倒春寒” 时不时来捣乱。这时候，稍微喝上一点酒，能让身子暖和起来，浑身都舒坦。

而且啊，春分时节大家都喜欢外出踏青，一家人或是约上三五好友，在风景如画的郊外，摆上美食，再配上美酒，边赏景边小酌，这才是春天该有的样子。

选春酒的那些坑，你踩过没？

可别小瞧了选春酒这件事，里头门道多着呢。好多朋友不懂行，随便在超市拿一瓶，结果喝完头疼得厉害，第二天上班都没精神，好好的春日兴致全没了。

其实啊，选春酒得记住俩关键：一是选纯粮食酒，粮食发酵出来的酒，喝着不上头；二是优先考虑酱香酒，这类酒出厂前大多经过多年陈放，酒里的有益成分保留得好。下面，就给大伙唠唠 4 款超棒的春酒。

1、清香典范——汾酒青花20

汾酒青花 20 可是清香型白酒里的佼佼者。它用的是晋中平原的 “一把抓” 高粱，还有当地优质的大麦、豌豆制曲。工艺上采用 “清蒸二次清”，酿出来的酒清澈透明。

入口那叫一个绵柔，落口爽净，清香纯正，就像春天里一阵清新的微风，在口腔中散开，让人感觉特别清爽。

2、兼香魅力——口子窖6年

口子窖 6 年来自安徽淮北，是兼香型白酒的代表之一。它采用多粮酿造，融合了大曲、小曲两种糖化发酵剂。

喝起来能感受到浓香的醇厚，接着是酱香的细腻，还有清香的雅致，三种香气巧妙地融合在一起，层次分明又和谐统一。口感醇厚丰满，落口舒适。

3、川酒明珠——南池翠N9

这款浓香型白酒，来自四川邛崃，此地可是中国浓香型白酒的核心产区，凭借得天独厚的自然环境，为好酒酿造奠定了坚实基础。

酿造酒厂 1988 年便已成立，作为四川老八大原酒厂之一，拥有超 30 年的基酒酿造经验。

原料精选高粱、大米、小麦、糯米、玉米这五种优质谷物，搭配邛崃当地冰川富钾砂滤矿泉水，遵循 “跑窖循环”“固态续糟” 等传统大曲浓香古法工艺，历经多轮发酵与蒸馏，让酒体醇厚尽显。

每一瓶的基酒窖藏 9 年，再以 15 年陈酒调味。透明复古瓶身的包装，简约又不失档次。酒液晶亮清透，香气馥郁，入口绵甜爽净，回味悠长。定价仅百元出头，品质却能与 280 - 350 元的酒款相媲美，网上好评如潮，很多人都成箱囤购。

4、浓香经典——泸州老窖特曲

泸州老窖特曲作为浓香型白酒的经典之作，历史悠久。它以糯红高粱为原料，用千年老窖发酵。酒液晶莹剔透，开瓶就能闻到浓郁的窖香，香气扑鼻。

喝上一口，仿佛能感受到岁月沉淀下来的韵味。在春分这个美好的节气里，与亲朋好友围坐，共饮泸州老窖特曲，畅谈春日趣事，实在是一大享受。

春分将至，让这 4 款春酒陪伴你，一起享受春日的美好时光吧！你还有哪些心仪的春酒呢？快来评论区分享，大家一起交流。