在山西，行家都不喝“汾酒”，反而钟意这4款平价酒，刷新认知

万里去黄金阙，一杯得杏花村。

山西坐落在我国正北方向，临近京城，历史上有22任君王在此生活过，历史底蕴深厚，名胜古迹众多。

除此之外，山西的自然风光秀美，吸引大批游客前来观光旅游，从五台山、到龙山景区、再到太行山大峡谷等，每走一处，都让人无不享受。

不过对于酒友来说，说起山西，绕来绕去还是绕不开一款汾酒，产自“酒都”杏花村，作为中国历史名酒，有着酒林“元老”之称，在全国白酒行业举足轻重，对于酒友来说，什么酒都可以吐槽，唯独这个品牌沾不得一丁污点。

所以有很多人认为，山西境内，酒桌上肯定出现这款酒的频率更高，喝的人最多。

其实不然，当你真正置身山西，你会发现，喝汾酒的人其实没有想象中那么多，或许是因为喝腻了，又或是外来品牌充斥，总而言之，行家基本不喝。

相比之下，人们更加钟意下面这4款平价酒，简直刷新认知。

款：梨花春酒

这款酒来自山西，既生产浓香型白酒，也生产清香型白酒，因为是桃花盛开时节酿造，所以取了这个名字。

这款酒的产地在应县，在全国来讲没什么名气，但在山西，可是“一方霸主”。

此酒早在唐朝时期就已经盛行，特别是在辽代，还直接登上“国酒”宝座，影响力可大可小。

喝上一口，有淡淡的梨花香，入口绵柔，窖香浓郁，虽然有一丢丢刺激感，但整体感觉十分不错。

如果你是一个外来人，在山西酒桌上点这款酒，当地人认为是行家。

第二款：缘得仿台酒

这款酒可是贵州茅台镇的特产，还是市面上少见的坤沙酱酒，虽然名气不怎么样，但是在贵州当地、山西局部区域、四川东南部分深受酒友欢迎，理由嘛！就是性价比太高。

酒厂设在茅台镇黄金地带，在此基础上，运用大曲坤沙工艺和当地特产红糯高粱，经过1年时间“打磨”酿造出新酒，之后窖藏7年时间才面市。

口感细腻，入口绵柔。打开瓶盖，一股浓郁的酱香袭面而来，粮香突出，喝起来味道丰富，饱满协调，一口咽下，浑身暖暖的，仿佛泡了一个热水澡，全身通透。

第三款：太原特曲

年轻的酒友可能不知道这款酒，但是在山西老酒鬼眼里，这可是不可多得的“宝贝”呀！

太原特曲是山西名酒，酿造历史悠久，上世纪被评为山西优质产品，一直深受大众喜爱，当年和山西另一款名酒汾阳王打得热火朝天，实力不一般。

在酿造上，太原特曲采用了传统工艺和现代技术相融的工艺酿造，主要以高粱作为酿造原料，成酒味很正，喝起来醇和细腻，尾净甘甜，不会上头，就算当天喝个大醉，第二天依旧神清气爽。

第四款：绿脖西风

别称“秦酒”，产自陕西宝鸡，酿造历史可追溯到3000多年前，当年雄霸一方，时至今日，虽然市面上充斥着众多贴牌酒，但依旧是山西人心中的“白月光”。

绿脖西凤是一款凤香型白酒，属于西凤酒正宗嫡系，不管是用料还是工艺，都延续了西凤酒的传统，酿造出来的酒，品质自然不差。

酒香浓郁，喝起来细腻甘润，一口咽下，全身舒坦，真不愧是“口粮酒”。

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