金沙醉美 绽放浪漫 红酒飘香,金沙醉美。8月3日,“金沙臻堡杯”阿剌海别吉红酒节在达茂旗巴音敖包苏木都荣草原浪漫碰杯。来自金沙苑有机葡萄种植基地酒庄的几十款红酒陈列在蒙古包内,供游客鉴赏。
红酒节上,从事红酒行业多年的专家从酒的品质、酒的鉴别、酒的喝法多个角度把葡萄酒相关知识对游客进行讲解。一位来自包头的高先生说:“我从不知道喝红酒有这么多讲究,而且还次在蒙古包里喝红酒,真是别有一番风味。”俗话说:“红酒配红肉,白酒配白肉。”葡萄酒与蒙餐的搭配,也是本届葡萄酒美食节的一大亮点。美酒与美食的巧妙搭配,更大程度地刺激游客的味蕾,让本届红酒节得到直观的诠释。
“金沙臻堡杯”阿剌海别吉红酒节的举办,是区域民族游牧文化与时尚高雅文化一次亲密结合,使更多的游客了解千百年来达茂草原和红酒的渊源,领略红酒文化的独特魅力,将葡萄酒文化带入寻常百姓家。
【辛澍钰】
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