一图秒懂2025年春节用酒：400到800元预算，如何选酒？

本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：知酒话酒

春节将近，用酒需求较大，预算400~800元的酒该如何选？

上一篇聊了50~400元的酒该如何选，今天我们接着来聊聊400~800元的酒。

400~800元的酒有两个特点：

1、品质好。迈过400元这道坎，酒质几乎来到高端水平，属于各大酒企里的“大师兄”，其酒体酒质、年份、勾调技术也足以称得上”拔尖“

从这个价格段开始，酒质不再是最核心的判断标准，大家更多是在比谁的品牌力强、谁的知名度高、谁更会讲历史、讲故事。

2、溢价高。只要上了400元的酒，里面至少有60%都是溢价，大家买这些酒也不是为了口感好，而是奔着知名度去的，喝的是酒桌上的面子，为的就是降低解释成本。

400~800元浓香酒，都是各大名酒厂的热销高端大单品，其中销量50亿以上就有3款，国窖1573，梦之蓝M6+、古20。

名气和口碑更好的是国窖1573，到现在为止流通性更好，硬通货程度更高的前三名高端酒，依旧是飞天茅台、普五、国窖1573。

国窖1573分为52度和38度，这两年泸州老窖增量是靠着低度在放量，在江苏、安徽、山东、河北等地区，都是38度国窖1573的市场。

低度虽然在香味弱化，但是在易饮性和价格上更有优势。而高度喝着更有劲，香味更丰富、持久性更好，更容易醉；

国窖1573【年货送礼礼盒】送礼长辈双瓶装浓香型白酒新老版本随机发货52度500mL2瓶蛇年礼盒（五码装）

洋河梦之蓝M6+是洋河的核心单品，在很多地方都非常受欢迎，它往上承接梦9、手工班，往下承接梦6和梦3；

从梦之蓝M6+的销量和价格走向，就可以判断出洋河目前的业绩、库存压力情况，总之今年是不太好过了。梦6+入口柔和连绵，香气饱满，酒体强劲，粮曲窖糟香绽放于口腔，醇甜感突出，是净爽之甜和甘甜的复合甜感，生津感强烈，口水源源不断冒出，整体协调、味长、收口干净。

洋河梦之蓝M6+52度550ml*2瓶礼盒装绵柔浓香型白酒

五粮液1618起初的定位比普五更高，但是普五的口碑和销量爆发，现在大家不管送礼还是宴请，都普遍买普五，而不买1618了，导致1618的价格掉了下去，其实反而更有了性价比。

从工艺角度来说，1618更精细，使用的基酒年份更老，新老酒的勾调工艺比普五更复杂，酒质更好；

五粮液16182023年-24年浓香型白酒52度500ml单瓶年份随机

典藏大师从饮用体验来说，它是一款好酒，但是知名度上不去，其原因就是定价太高，性价比太差了。这酒官方自营店和线下的超市的零售价都是1000多块钱，电商平台便宜的也要780元。在这个价格段，它的价格根本不是泸州老窖、五粮液、洋河、古井贡的对手，你要说酒质能比他们高到哪去，也不尽然，解释成本也太高。这也是大家更知井台而不知典藏大师的核心原因。

但是这酒入口窖香、粮香的复合爆香感强烈、酒体醇厚丰满，香味持久协调，既有窖香粮香浓郁，又有幽雅舒适的陈香，收口干净。

水井坊宝藏版典藏大师浓香型白酒【过年送礼】52度500mL6瓶整箱装

二、清香白酒

清香酒在这个价格段，有4款酒，青花汾30、红星高照、宝丰G1979、魁盛号。

清香在高端的优势没有浓香和酱香强，能与之较量的就是青花汾30和红星高照这两款产品。

现在的青花30是复兴版，在20年汾酒厂停掉了原来的青花30，取而代之的是升级以后的青花30复兴版，在酒质上确实有所提升。青花系列用的基酒都一样，区别在于基酒的度数、年份、品质是不同的，其基酒所含的总酸、总酯、乙酸乙酯的比例皆不同。

这款酒清香纯正，陈香比较明显，入口醇厚感很好，绵甜醇厚、香气浓郁、爽净味长酒体中段的香气浓郁且有冲击力，后味悠长爽净，余香持久。一清到底的风格体现得淋漓尽致，酒质上比普通版青花30有提升，但是涨价反而觉得性价比却没有那么高了。

汾酒青花30复兴版清香型白酒商务宴请白酒内含礼袋48度500mL2瓶双瓶装（内含礼袋）

商品好评率97%

￥1840

去购买

优惠

满699元减100元

领取

红星高照是红星的级产品，大家提到红星印象最深刻的还是“二锅头”这个称号，严格来说，二锅头是蒸馏的工艺名称。不管是主观还是客观原因，红星这家企业那么多年来，酒体酒质也在升级，但嫡系的产品基本上没有怎么涨过价，光是这一点，很多酒企就该无地自容，年年涨价年年虚高。

红星高照13年以上基酒比例达到了73.5%，入口清雅的花果香非常明显，中段有爆香，带着馥郁甜气，酒体饱满。与汾酒豌豆香和粮食香区别非常大。

红星二锅头红星高照清香型白酒52度500mL*6瓶整箱过年礼品礼盒500mL6瓶红星高照*整箱装

三、酱香

这个价格段的大多数酱香产品都是19年酱酒热潮涨上来的，现在都在以极快的速度往下跌。

这里面最知名的产品莫过于茅193X,他被称为二茅台，销量是君品习酒+青花郎的总和。24年开始，在宴席桌上出现最多的不是飞天，而是这款酒。不到700的价格，就能感受飞天的口感，它是老百姓的飞天平替。

如果没喝过的朋友可以再等等，明年或许价格会到500~600。

青花郎是川酱的代表，整体风格在酱味浓郁之余，突出的花果陈味，青花郎独有的酸味和微涩感增加了入口的复杂度，整体给人一种清雅的感觉。

郎酒近两年口碑一直在下滑，上市被否，酒质下降，价格大跌，库存高企，口碑崩坏，从二把手落到了三把手。

郎酒青花郎酱香型高度白酒53度500ml*1+红星高照500ml*1礼盒年货送礼

君品习酒是习酒的核心大单品，以前是茅台系的，现在独立出来了。它在整个酱酒圈里独树一帜，口感与贵州差别很大。它介于贵酱和川酱之间，酒体浓郁之余不乏优雅，酒里带着青草味的香气和口感，其他酱酒学不来。这个青草味是由习酒中主香：青香、花果香与和酒体其他微生物产生的类似豆腥味、坚果香、酱咸菜香融合而成，这种味道很好地让酱味、陈曲味高度协调，在浓郁的时候，释放一丝清新。

习酒贵州习酒君品习酒酱香型白酒53度高度白酒53度500mL1瓶

珍酒一直被称为异地茅台，而珍30被大家戏称为小茅台，它的酒体酱香浓郁、醇甜感突出，和茅台的口感很接近。

珍酒珍三十酱香型白酒53度500ml*1瓶单瓶装年货送礼

紫气东来是潭酒更高端的产品，单从酒质和性价比来说，他比青花郎更能打，唯独知名度不行，醇甜和酱鲜味强烈，酒体醇厚及饱满，风味丰满细腻，有年份老酒的复合感和厚重感。

潭酒【年货补贴】紫气东来真年份酱香白酒53度坤沙老酒送礼高端礼盒53度500mL1瓶（2022版）

四、其他香型

除浓清酱三个主流香型，凤香的红西凤、董香的佰草香、口子窖30年、内参都是非常有实力，但知名度略显不足。

红西凤是典型的传统凤香风格。在勾调过程中运用了储藏多年的老凤香酒，增强了凤香酒的强劲之感。酒体甘甜绵柔，入口绵柔凤香的复合果甜感展现不错，酒体微有老西凤酒的旧书气息，并带有一丝强劲之感。

西凤酒红西凤52度500ml*4整箱装凤香型白酒

内参酒是酒鬼酒集大成制作，可以看作是馥郁香的产品，它将一口三香表现得淋漓尽致，前浓、中清、后酱；入口绵甜，酒味醇厚丰富，层次分明，整体香气浓郁且持久，融合了多种香味，包括粮香、窖香、陈香等，喝着更香；

酒鬼（JIUGUI）【年货送礼】内参馥郁香型高端白酒礼盒装送礼52度458mL2瓶内参礼盒

口子窖30年是口子窖的核心产品，不同于白云边酱中带浓，它更像是复合兼香，其酒体主体似浓，带有酱香、芝麻香。入口柔和，不刺激，酒体圆润偏甜，口感丰富有淡淡的窖香、焦香、芝麻香协调甜味，给人一种甜中有焦的舒适感觉，酒到中段，酒体弱化较快，中后段有水味，收口干净。

口子窖大坛酒兼3050度2.5L高度白酒送礼白酒收藏纪念版白酒年货50度2500mL1瓶

总结：

400~800的产品酒质没话说，溢价也不低，主要是解决排面问题，每款产品都像各个酒企当中的大师兄，继承师门绝学，独当一面。

国窖1573醇甜感好，持久性好，梦6+入口柔和连绵，1618爆香多层次丰富。珍藏剑香醇凛冽冲击力强，

君品习酒的清新甜柔，干净干脆。青花郎爆香爆发力强，珍30的酱陈味恰到好处。

青花汾30的一清到底。红西凤老凤香强劲之感。内参一口三香，丰富协调。口子窖浓前酱后，自然干净。

尽管有全国和地域之分，但是总的来说，全部都是上得了台面硬通货产品。