不装了，摊牌了｜酱酒到底有多贵？

在小城市的散酒专卖店，街头巷尾的酿酒小作坊里，农村市场的摊位上，都能看到10元左右一斤的散酒或自酿酒。他们都稳稳的占据着白酒市场的一席之地。因为价位便宜，又声称“纯粮”，一直深受爱酒人士的青睐和追捧。

那么问题来了？究竟10块左右一斤能不能买到纯正的纯粮食酒呢？今天小编来为大家解开你们心中的疑惑和顾虑。

俗话说隔行如隔山，对于没有进入酿酒这个行业的人来说，以为眼见就为实，却不知眼见未必为实。你所看到的热腾腾冒着热气的酒糟，你亲身用酒桶接的酒，也许依然在个别商贩利益的驱使下，藏着“玄机”。

01 粮食成本

纯粮食酒，就是粮食+水酿造而成的酒。

高粱被认为是酿酒的特等原料。随着高粱的价位不断的攀升，基本维持在2-4块一斤，按照低价的普通高粱2块一斤的标准，以成本比较低的清香型白酒为例，3斤粮食出一斤酒来算，粮食成本就是6块，再加上人工、水电、损耗，至少出一斤酒也要9块左右。

不同品种高粱价差很大。比如茅台镇特色红缨子糯高粱，粒小皮厚，单宁含量高，出酒率高，一斤价位低价也要在4块以上，酿出来的酒成本就比一般的高粱高出很多了！

还要到市集上去售卖，或者租个店面，需要路费、租金，少说一斤酒也要10块。低价成本就要10元往上，因此可见，10块左右一斤的散装白酒根本就不起推敲。

举个例子，我们在超市酒水货架上常看到的“廉价酒”，酒精酒牛栏山，也要十几块一瓶。而声称纯粮食酒的散酒，价位比牛栏山还低，成本是多少就不得而知了！一分钱一分货的道理永远不会变，好品质的东西也永远不会自降身价。

02 生产隐患

因为这些散酒自酿酒坊都存在着很严重的生产隐患，如卫生不达标、生产设备不专业、没有质检机器等等，生产出来的酒，酒质差、杂醇、甜蜜素超标都是常有的事。

更有一些商家甚至是直接用食用酒精和化学添加剂勾兑而成，根本不是什么纯粮，而是加入了粮食味道的香精来进行调味。

而你买到的只是一瓶满满添加剂的水罢了，喝完自然不好受，不但不好受，长期下去对身体还有很大的危害。

品牌酒生产有正规的厂家、厂址和专业的生产设备，专业的调酒师，并且受有相关部门的监督，生产售后都有严格的标准和标识，售后还有保障，对于消费者们来说购买品牌酒更加安全、安心。

03 品牌优势

纯粮食酒中，酱香型白酒是白酒中的天花板，是无可厚非的。

酱香型白酒有坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、串沙酒。其中坤沙酒的酒质是精华的，一般酱香坤沙酒的价位都在200元左右，碎沙、翻沙的价位则是40-100块钱不等，而低于40块钱的，一定是串沙酒，而且窖藏时间越长价位也越高。

要想喝到纯正的纯粮食好酒，选择品牌很关键。

贵州三十功名酒业有限公司，酒厂坐落于驰名中外的酒都—茅台镇红军四渡赤水河码头上坪村，与国酒茅台酒厂隔岸相对，毗邻不足三华里。

同处中国优良酱香型白酒 7.5 平方公里核心产区中的核心区段，同取一河之水（赤水河），同享得天独厚的土壤、气候、水源和微生物群等很好的酿酒自然生态环境资源。

沿用茅台工艺，高山红缨子糯高粱+12987坤沙工艺，五斤粮食才能出一斤酒，经过30道工序,165个工艺操作环节，1年的生产周期 ，窖藏5-7年，才进入市场。

三十功名酱香白酒，酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，留香持久。口感浓郁陈香，入口柔顺不辣喉，刺激性小，香而不艳，浓而不淡，给人醇厚饱满的口感体验。即使贪杯也不怕哦！即不会烧心也不会口干，更不会上头。

建议广大爱酒的朋友们，择优选择大厂家、好品牌的纯粮食酒喝，一分钱一分货永远都是真理，毕竟生活不易，喝点好的很有必要！