补气强身喝什么药酒好？经典琼浆养生酒配方分享

在长期加班、体力透支或节奏较紧的生活状态中，许多人会出现精神疲倦、腰膝无力、气血不足等情况。传统食养文化中，常以多味滋补药材配合酿酒，通过缓和浸泡与融合，使其呈现温润、不骤补的特性，被用于日常保养与补给参考。以下整理的“琼浆补益酒”配方，由多味滋补药材组合而成，制作工艺完整、步骤清晰，适合作为传统滋补酒的了解与参考示例。

一、材料用量（含辅料）

药材共 19 味：

鹿茸30g、桂圆肉30g、人参60g、制附片60g、黄精（酒炙）60g、冬虫夏草60g、当归60g、佛手60g、陈皮90g、狗脊120g（沙烫去毛）、枸杞120g、补骨脂（盐水制）120g、金樱肉120g、韭菜子120g、淫羊藿（羊油制）120g、怀牛膝120g、灵芝120g。

辅料：

红糖3000g、红曲240g、白蜜5000g、45°白酒50L。

二、制作方法

① 药材预处理

全部十九味药材需洁净、干燥并经炮制处理合格。

将药材置入洁净大容器，连接回流装置备用。

② 分三次加酒回流取液

依次加入白酒三次进行加热：

次加入 10L 白酒，加热至微沸 0.5 小时，收集药液。

第二次加入 15L，同法取液。

第三次加入 25L，同法取液。

③ 压榨与合液

药渣压榨，所得液体与前 3 次浸出液全部合并。

混匀后静置 1 个月 使其澄清。

④ 调色、过滤与分装

取澄清液加入红曲调色。

过滤去渣后灌装，密封储存即成。

三、核心功效

此方为多味补益药材组合，特点为温补兼养：

人参、鹿茸、黄精、灵芝：偏于补气益精、扶助体力。

怀牛膝、狗脊、淫羊藿、补骨脂：多用于传统筋骨与元气补养结构。

当归、桂圆肉、金樱肉：偏滋补、调和并兼具收敛特点。

陈皮、佛手：调和整体配伍，使滋补不滞。

整体呈现“补气养血、强身健体、调和五味”的传统滋养特色。

四、服用方法与注意事项

服用量：每次 10–15 毫升，每日 2～3 次。

节奏：通常以小量、循序方式参考使用。

浸酒建议：酒精浓度宜 ≥50°，有利于成分溶出及储存稳定。

器具提示：避免使用金属容器，以玻璃或陶罐更为适宜。

其他提醒：动物类药材需处理干净，植物类药材需充分干燥。

五、特别提醒

此类滋补型药酒结构较为丰富，味厚性温，适合作为了解传统补益酒的参考内容。

若体质偏燥、易上火、或本身存在不适状况者，多以减少量或暂不参考为佳。

高血压、感冒发热、肝脏状况欠佳者通常不适宜参考此类偏温补结构。

若有需要调整配伍或减少成分，通常以了解个体情况后再做变化更稳妥。