菜市场10元1斤的散装白酒能喝吗？行家：可以喝，但要注意这3点

提到散酒大家都不陌生，我们在逛菜市场时，总能看到那种10元1斤的散装白酒，而且摊位前还有不少人拎着塑料桶排队接酒的场景，不免让人生疑：这么便宜的酒能喝吗？

相信不少朋友也有和我一样的疑问。带着这个疑惑，我专门去请教了一位在白酒行业摸爬滚打多年的行家。

下面，就跟大家讲讲集市上10元1斤的散装白酒能喝吗？行家：可以喝，但要注意这3点！

一、为啥很多人对这种便宜的散装白酒心存疑虑？

市场上鱼龙混杂，一些不良商家为了降低成本，可能会使用劣质原料或者添加有害添加剂，这样的酒喝了肯定对身体不好。再加上散装白酒没有精美的包装和详细的产品说明，让人感觉不踏实。

然而，行家告诉我，并不是所有10元1斤的散装白酒都不靠谱，有些小作坊虽然规模不大，但坚持传统工艺，用料实在，酿出来的酒口感和品质都不错，价格也亲民。

二、买散装白酒喝要注意哪3点？

1、观色泽和透明度

将白酒倒入透明杯子中，对着光看。好的白酒应该是清澈透明的，没有杂质和沉淀物。如果酒看起来浑浊或有悬浮物，那可能就有问题了。浑浊的酒可能是制作过程中混入了其他杂质，喝下去对身体不利。

2、闻香味和尝口感

打开酒盖，先闻味道。真正的纯粮酒，闻起来是自然的粮食香，香气纯正，没有邪杂味。

如果闻到刺鼻的酒精味或香味特别浓烈不自然，那很可能是勾兑酒。接着尝一小口，让酒在嘴里停留一会儿。

纯粮酒入口绵柔，口感醇厚，下咽顺畅，不会有强烈的灼烧感。而劣质酒口感辛辣苦涩，喝下去嗓子不舒服。

3、看原料

原料是决定白酒品质的基础。正规的白酒，原料一般是高粱、小麦、玉米等粮食加上水。

如果原料表里出现食用酒精、香精之类的成分，就需要小心了。食用酒精勾兑的酒，口感远不如纯粮酿造的酒，而且喝多了容易上头。

所以，买散装白酒时，一定要问清楚老板原料是什么，更好能看看原料样品，心里才有底。

了解了这些挑选散装白酒的要点，大家买酒的时候心里就有数了。不过，要是觉得挑选散装白酒太麻烦，或者还是不太放心，以我喝酒20年的经验，在这里我想给大家分享一款日常的口粮酒南池翠N9酒。

该酒来自“美酒之源，文君故里”的四川邛崃。酒厂不仅历史悠久，而且在酿酒大师的指导下，逐渐成长为实力雄厚的大酒厂。如今，该酒厂每年能生产6万余吨基酒，储酒能力达10万吨，成为全国供应基酒的重要力量之一。

它选用当地优质5种谷物为原料，采用传统的酿造工艺，经过长时间的发酵和陈酿，酒体醇厚，入口绵甜如丝绸滑过舌尖，回味淡淡的甘甜，适合日常饮用需求。

好了，文章写到这里就结束了，你们对这种散装白酒有什么看法呢？