承古法、守非遗、启新章：郎酒重阳下沙“经典开篇”！

九九重阳，天地仁和，晨曦拂过赤水河左岸，空气中弥漫着新粮的清香。10月29日，“九九重阳 天地仁和——2025郎酒重阳下沙大典”在郎酒庄园如期举行。

重阳下沙，是酱香郎酒酿造周期的开端，每年此时，红粮丰熟，气候适宜，微生物活跃，正是投粮下沙的黄金时节，郎酒人“遵天而酿，遵时而酿”，不仅致力于酿好酒，更以虔诚之心传承千年酿造技艺、守护非物质文化遗产。

今年的重阳，于郎酒、于行业，更添一层深意。就在前不久，工信部将酿酒与丝绸、茶叶、瓷器等共同列为“历史经典产业”，标志着酿酒产业在战略层面的价值升维，包括郎酒在内的领军企业，也被赋予了全新历史使命。

业内都知道，郎酒是我国非遗项目的重要代表：早在2008年，古蔺郎酒酿造技艺即入选非遗；2012年，郎酒老作坊入选世界文化遗产名录……近年来，郎酒集团更是以“品质、品牌、品位”三品战略为引领，构建了多元的品牌文化生态系统，将非遗赋能深度融入企业发展的全链条。

活动现场，中国非遗保护协会副会长、四川省文联名誉主席、四川省非遗保护协会会长郑晓幸发表了主题演讲，系统梳理了“历史经典产业”这一新定位对郎酒乃至整个白酒行业的意义，并肯定了郎酒的“非遗实践”。

郑晓幸指出，郎酒独创郎酒庄园三品节、陶瓷艺术节、会员节等6大专属IP，持续冠名《青花郎・人民春晚》《青花郎・经典永传》《青花郎・朗读者》，特别是连续几年举办的重阳下沙大典，已成为非遗“郎酒酿造技艺”活态传承的非遗文化节庆活动。

“我们能切实感受到，郎酒独特的非遗文化，为企业带来的支撑感、力量感、推动感，以及文化力量、非遗赋能给郎酒带来的品质变革、效率变革、动力变革。”郑晓幸感慨道。

传承非遗技艺之外，郎酒股份总经理汪博炜还系统阐述了郎酒在品质、品牌、品位等维度的“内功”修炼。汪博炜用一系列扎实的时间刻度，将郎酒的“长期主义”具象化：

严格遵循“12987”工艺，郎酒用整整一年的生产周期，换取一粒米红粱到63种原酒的蜕变；深信“功不唐捐、玉汝于成”，郎酒用满满7年时光，淬炼出一瓶郎味十足的青花郎；用时间换品质，郎酒用足足20年积累，站上了优质酱酒贮存量的行业新高度。

在行业看来，这种“用时间换发展空间”的智慧，是历史经典产业对抗短期诱惑、构筑核心竞争力的根本大道，当下，郎酒步履坚定，走出了一条“以时间成就品质、以储能托举未来”的路径。

面向未来，汪博炜同样摩拳擦掌、信心满满：

“站上历史新的台阶，2万余名郎酒人踌躇满志。郎酒的三大战略目标定会实现：在白酒行业中具有重要地位；与赤水河右岸的茅台各具特色，共同做大高端酱酒；郎酒庄园成为酒庄、白酒爱好者的向往之地。”

这让人感叹，郎酒的志向早已超越一时一地的市场竞争，而是着眼于提升中国白酒的整体价值与国际影响力。当下，郎酒正以自身的实践，诠释着历史经典在新时代的磅礴生命力：

顺天应时、恪守古训，化一粒粒红粮为滴滴琼浆；技进乎道，守正创新，将酿造技艺升华为文明标识；仰望星空，脚踏实地，让中国白酒飘香世界。我们期待，郎酒承古法、守非遗、启新章，开启历史经典产业的时代新篇。

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