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人生建议:啤酒白酒都给我换成它!

太**好喝了!你一定没喝过!

都说“冰酒”是品酒人冬日的必尝款!

而长白山蓝莓冰酒,则是“中国人自己的冰酒惊艳之作”!

“冰酒”的诞生,源自一个美丽的错误。

两百年前的德国,弗兰可尼(Franconia)的果园遭受到突然来袭的霜害。为了挽救损失,只好将错就错,将冰冻的果子压榨,按照传统方式发酵酿酒!

谁知,无心插柳柳成荫,酿成了酒体饱满、风味独特的佳酿,造就了“冰酒”的问世!

因为冰酒的酿造非常严格!必是在严冬夜里或凌晨气温低至约-8℃时采收果子才行!

而我们这款蓝莓·冰酒的酿造工艺,更是“全球难酿酒工艺之一”!

如果秋冬季只能选一支酒,那我一定选它!

长白山-8℃寒地冰霜蓝莓酿造的

【长白山寒地蓝莓·冰酒】

✅C*TV播出+蓝莓获中国地理标志+中国吉林龙头企业!

看过它硬核的背书,才知道什么叫“全球稀贵的酒之一”!

✅C*TV播出+中国吉林龙头企业,专注寒地蓝莓20余年

✅一年仅产一季!蓝莓获地理标志产品

✅好产地+好水源,长白山寒地北纬42°黄金地带

✅火山岩黑钙土天然酸性,昼夜温差超15℃

✅约8~10斤冰霜蓝莓,才能出一斤好品质蓝莓冰酒

✅配料表干净,蓝莓健康营养,花青素含量高

✅有机种植无污、无农药

长白山寒地蓝莓冰酒

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地理标志认证的长白山寒地冰霜蓝莓,限定珍贵!

全程约-8℃采摘带冰霜的蓝莓,蓝莓原汁酿制~

中国地理标志的长白山蓝莓!

生产基地产品和生产过程通过了有机认证!

蓝莓营养十分丰富,这瓶酒的配料表也很干净,仅有“长白山冰霜蓝莓”,大家可以放心入口!

一口封神!口感绝了!强烈建议大家冰镇一下再喝!!

看实拍,这样一杯源自约-8℃寒地的馈赠+蓝莓原汁酿造,呈现出迷人的宝石红色~

香气优雅自然,入口圆润饱满,单宁感微弱却结构完整~

说实话,小编喝过不计其数的酒,但这款蓝莓·冰酒一入口,还是被惊艳到了。

毫不夸张,一口沦陷!!!

开瓶瞬间,凛冽的蓝莓香气扑面而来,仿佛把整片长白山的雪原都装进了酒杯!

轻抿一口,饱满的蓝莓风味在口中炸开,圆润而柔和,在舌尖上缓缓散开,与适度的酸度相互平衡,清爽、好喝!!

它的甜,是那种甜而不腻,酸爽清冽的尊贵感受,余味悠长,仿佛在口中奏响了一曲秋日的交响乐~

加上酒精度12%vol,口感刚好,甜酒配烤肉、芝士、黑巧绝了!

众所周知,酿造成本非常高,因为产量比太低太低,太过稀有。

而且不是年年都能酿造的,全“靠天气吃饭”,需气温骤降到约-8℃的时候才能采摘,而且一年只有冬日这一季才有机会,要是卖完就要等明年!

今天果壳福利价,仅需158元,带走:375ml*4瓶+送手提礼盒+海马刀!福利超划算!

买两箱立减10元,三箱立减20元!新年就要到了,太适合送礼了!

核算下来一瓶不到40元!也就是一杯咖啡的价格,就能喝到一瓶限定寒地蓝莓冰酒!过了今年,下一批需再等一年~还不快入手!

看看这蓝莓特色的手提礼盒,颜色真高雅不俗气,很有贵气感,不论是送人还是自饮都非常体面!

秋、冬季配火锅,夏天冰镇喝,真心建议大家多囤点,一年四季都是享受~

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世界稀有产区,黄金黑土地

滴滴如金的萃取!

葡萄酒的世界里,“冰酒”的酿造确实是位于金字塔尖的明珠。

“蓝莓冰酒”的诞生,同样严苛到近乎残酷,是真正的“天时、地利、人和”的结晶!

首先,它需要老天爷给一次机会,要在蓝莓完全成熟后,❄️能有一次实现气温急速骤降至约-8℃以下的寒冬夜晚,让果实自然冰冻。

⛰长白山,作为东北的瑰宝,以其高海拔的寒冷气候,成为了中国“限定”产区!

而且我们选用的并非普通果园里的蓝莓,而是生长在长白山1500米以上海拔的蓝莓!

这些“雪域灵果”天生天养,为了抵御零下30℃ 的严寒,将养分浓缩;

果实虽小巧,但风味、色泽却非常优!

其果实呈深邃的蓝色,外表包裹着一层天然的白霜果粉,香气复杂而浓郁。

待万物蛰伏时,果农们顶着刺骨寒风,在凌晨于冰天雪地中采摘一颗颗冻成硬核的蓝莓!

采摘下的冰蓝莓,须抢在2-3小时内完成压榨,以防果实解冻破坏风味。

在冰冻状态下,这些浓缩了糖分、酸度和风味物质的果实,在被施加巨大压力的瞬间,如黄金泪滴般缓缓析出~

分离出果浆中近70%的水分,酿酒师就只取用那精华的10%-15%的纯蓝莓浆!

这是一种“贵奢”的萃取,才能成就出浓郁的“味蕾”体验。

正因如此,每一瓶真正的酒,都是自然恩赐与人类智慧合作的杰作。

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约-8℃寒地缓慢发酵

时间的礼物,实至名归

在严苛环境下获取的珍贵冰蓝莓汁,全部会在严格的控温环境下,进行长达数月的缓慢低温发酵。

这个过程至关重要,它使得酒精与浓郁的果香达成精妙的平衡;

既保留了蓝莓奔放的香气,又形成了标志性的醇厚酒体。

随后,部分酒液会进入低温橡木桶中贮藏陈酿。

橡木桶细微的透气性,让酒液与空气缓慢交换,带来一丝丝香草、烤面包的复合香气。

酒体更加柔和顺滑,风味层次愈发复杂深邃~

经过反复倒罐、精细过滤、灌装和杀菌等层层工艺,这支凝聚了风雪、阳光、时间和匠心的长白山寒地蓝莓·冰酒,才终于得以问世!

加上这支酒酒精度为12%vol,不添加任何高粱酒、白酒等基酒,又和丹宁明显略有酸涩的葡萄酒不同。甜酸适宜,是全家团聚、朋友小聚时提升氛围与格调的好选择~

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只用:长白山寒地蓝莓

配料干净,满满都是蓝莓的营养!

我们的蓝莓·冰酒,蓝莓原汁酿造,不加一滴水,不加一粒糖,无任何额外添加~

喝下的每一口,都是蓝莓本身更纯粹的风味与营养。

它的深邃宝石红色泽,正源于其核心宝藏——花青素。

所以选择长白山蓝莓·冰酒,不仅是选择一种口感的愉悦,更是选择一种自然、健康的生活态度~

为忙碌的生活注入一抹纯粹的“蓝”,享受这份来自大自然的深情馈赠~

如此一款凝聚天地精华、酿造工艺复杂、健康价值突出的酒,其价值本应高昂~

买过进口冰酒的朋友们都知道,单瓶价格并不便宜,而即使在豪华商超或餐厅能买到,单支售价数百元亦是常事~

但今天,我们希望将这变为您餐桌上的日常享受,推出了震撼福利价:

礼盒装(4支)仅需:158元!平均每支不到40元!

两箱立减10元!三箱立减20元!

本次是我们与产区深度合作争取到的福利库存,错过这一批需再等一年,还不快入手~

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温馨提示

1.开车不喝酒,喝酒不开车,饮酒要适度哦!

2.未成年人、酒精过敏者、孕妇及患心、脑、肝等疾病人群,禁止饮酒!

1月19日晚19点,“年味食足”零食直播专场即将开启!我们为你精选了健康零食、山珍海味、还有送人超有面的好礼。

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End

本期科学选品官|阳阳

策划编辑|喵先森

内容审核|果壳法务审核团

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