三国时期的酒文化与酒风

三国之人饮酒也饮茶，但以饮酒之风最盛行。曹操的诗句“何以解忧，唯有杜康”，就是的饮酒歌。那时的酒，有西域进来的葡萄酒，但是这种酒很珍贵，不容易得到。普遍流行的，是本土自酿的米酒，以稻米、稷米或粟米酿成，类似后世醪糟酒。现今流行的白酒，经高温蒸馏，度数很高，那时还没有出现。但是，米酒浓厚的也醉人，孙吴老将程普就说过：“与周公瑾交往，如同饮醇酒，不知不觉就陶醉了。”酒能忘忧，酒能尽欢，酒能祭神献祖，也能败家亡国。孔融最喜欢“座上客常满，樽中酒不空”。郑泉最向往能有一艘装满美酒、美食的大船，睡在船上日夜痛饮，任船漂流四方。但酿酒要耗费米粮，大灾荒一来，吃饭还是吃酒，这是一个问题。曹魏、蜀汉风气好一点，灾荒缺粮，就禁止酿酒。

刘备将老百姓家中放有酿酒器具但实际并未酿酒者，一律视同违背禁酒令的现行犯严加处置，下属简雍借机调侃他，为何不将道路上行走的男人、女人都抓起来，视为现行通奸犯处置，因为这些人身上也有作案工具呀，刘备大笑，就将这样的犯人释放了。南方的孙吴，盛产酿酒的稻米，温润气候又适宜酿酒，于是朝野酒风大盛。孙权、孙皓爷孙二人，都经常大摆酒宴招待群臣，而且他们的酒宴比项羽的鸿门宴还恐怖：臣僚不喝，喝了不喝醉，当场就可能要你的性命。总之，饮酒之风兴盛，是三国社会的特色风俗之一。

如果您喜欢请点赞加关注！我将持续分享有价值的内容[抱拳]