棠河秋酿开窖生产暨感恩封坛仪式启动

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

9月22日上午，棠河集团酒业公司举办秋酿开窖生产暨感恩封坛启动仪式。此次活动不仅标志着棠河酒业新一轮纯粮白酒金秋酿造的开始，也承载了棠河对传统文化的传承与发扬。西平县出山镇主要负责人参加了活动。

封坛酒作为酒文化的重要组成部分，承载着深厚的情感与记忆。棠河拥有40年以上窖龄的窖池几百余条，“千年窖池万年糟，酒好全凭窖池老”。本次封坛用酒经过国酒大师和行业专家的严格筛选、品鉴、论证，确保各项指标严格达标。封坛酒不仅是对时间的见证，更是对广大消费者感恩之情的表达。封坛酒不仅是一坛美酒，更是对美好生活的向往和对真情的表达。无论是喜结连理，还是亲友聚会，无论是金榜题名，还是企业庆典，封藏一坛五粮醇香都是对历史和重要时刻的见证。棠河人用真心、用诚信拿出醉美五粮醇香回馈予社会各界人士和挚友亲朋。

棠河集团党委书记、董事长常文辉表示，在这个金秋时节，棠河集团开启了一年的秋酿工程，这是棠河传承与创新的重要时刻。作为棠河人，一定要坚守匠心、坚守品质，充分利用得天独厚的自然环境和水资源先天优势，确保每一滴五粮纯正浓香原浆酒具有酒体醇厚、香满净爽、柔而不淡、回味持久的独特风格。

该镇主要负责人高度评价了棠河对地方经济的贡献，并指出，棠河集团作为本土企业，不仅是省、市农业产业化龙头企业，更是出山镇的支柱产业，特别是近几年来为脱贫攻坚工作，实施乡村振兴战略作出了积极贡献，更是出山镇对外的一张‘特色名片’，为出山镇有这样的企业感到欣慰和自豪，镇政府将一如既往地关心和支持企业发展。”

棠河在未来的发展中将持续促进、挖掘原产地棠溪文化、韩非文化、嫘祖文化、冶铁文化、红色文化、旅游文化，酿酒文化并与企业文化真正相融。持续提升品牌内涵、价值和棠河酒的文化魅力，着力把棠河打造成具有代表性的地域“特色名片”。