玻璃罐子泡四川泡菜，这方法好新奇，这下到哪里都能吃到家乡味了
时间：2025-11-01 点击：2
说起泡菜，这可是四川人的宝贝，几乎家家户户都有泡泡菜的绝招，而且还可以让餐桌上天天都能见到。
前段时间教大家做了传统的泡青菜、泡酸菜的做法，许多人说家里没有泡菜坛子，也没有老盐水，怎样泡泡菜呢？今天，我就教大家一中不需要泡菜坛子的四川洗澡泡菜的做法。
这个泡菜水一年四季都可以制作，天气热了可以直接放到冰箱冷藏。这个盐水保存的时间不是太长，经常更换，这样可以让你家天天都有泡菜吃啰。
享受过程：
1、准备一个无油、可以密闭的玻璃罐，加盐
2、加白醋
3、加清水
4、加白糖
5、加洗净的小米辣
6、加蒜瓣
7、加点花椒粒
8、最后再加点四川白酒
9、搅匀加盖放置
10、豇豆洗净
11、掐头去尾后瓣成一寸左右的节泡入泡菜水
12、泡24小时即可享用，这种方法还能泡黄瓜、青笋、莲花白、萝卜皮等等
这是我的两本美食畅销书，当当网、京东、淘宝、文轩等各大书店都有售。希望您能喜欢
想了解更多川味美食
现在就拿出手机搜索并关注
火花石微信公众号：
火筵家常
huoyanhuoge
推荐资讯
- 婚宴用酒怎么选择呢？2020-09-01
- 瓶装酒存放必须要知道的细节 ！2020-09-01
- 散酒中存在哪些重要指数？2020-09-01
热点红酒动态
招商推荐
- 原浆进口OEM贴牌葡萄酒
- 类型：
- 热度：
- 我要加盟
- 白酒动态
- 啤酒动态
- 红酒动态
- 聚焦数字酒店人才，三亚理工职业学院与洲际集团共建产业学院揭牌开班
- 河南老文盲带着全村“造假”，2020年收入上亿，警方却说：不违法
- 三男子酒后推车回家属酒驾吗 官方回应：不算、但有个问题
- 你还在喝？这些白酒没1瓶是真的，都是“假酒”，让人防不胜防
- 下雪啦下雪啦！长春下雪啦
- 精选诗词｜天涯倒著蓬莱水，举酒幽岩度涧松
- 酒香里的历史烟云
- 君行酒店旗下观涧酒店:不接待喧嚣的都市书房
- 地方酒企蹭到了“9.9元”白酒的流量
- 白酒行业全面回调 酒企何以逆势突围？
我要加盟(留言后专人第一时间快速对接)
已有 1826 企业通过我们找到了合作