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安徽人请客不怎么喝茅台,而是偏爱4款“良心酒”,行家直言会喝

安徽人请客不怎么喝茅台,而是偏爱4款“良心酒”,行家直言会喝

“西不入川,东不入皖”,这个“皖”指的就是安徽,相信很多人,甚至连安徽本地人都不太清楚“皖”这个名称的来源。

其实啊,这与天柱山有关,天柱山旧称“皖山”,因此,安徽简称为“皖”,安徽地处我国东南部,临江靠海的,土地肥沃,物产丰富,是实打实的“鱼米之乡”。

安徽人杰地灵,不仅有好粮,还拥有优质的水源,当地酒文化那也是相当深厚,酿出了不少好酒,有句话叫“川酒做品牌,徽酒玩渠道”,你细琢磨琢磨,还真有那么回事儿。

川酒品牌响当当,高端酒一抓一大把,徽酒呢,主要扎根中低端市场,在高端领域没那么多存在感。

这和安徽人的消费习惯脱不了干系,安徽人务实,买东西就讲究个性价比,请客吃饭喝酒,除了非必要的场合,他们很少喝茅台等名酒。

一是觉得没啥必要,只选对的不选贵的,二是他们更偏爱下面这4款“良心酒”,在安徽喝这4款酒,行家看到了都直言:会喝。

1、古井贡酒古8

这酒可不简单,是老八大名酒之一,也是安徽的名酒,在白酒圈那是相当有名气,古8属于中低端产品里的明星,销量一直很不错,包装看着大气,送礼也不掉档次。

打开瓶盖,那股浓郁的窖香和粮曲香就直往鼻子里钻,闻着特别舒服,入口醇厚,口感细腻,刚开始有点微微的苦味,不过很快就回甘了。

虽然层次感不像一些高端酒那么丰富,但整体特别协调,喝着顺口,不管是自家人小聚,还是请朋友吃饭,拿出来都挺合适。

2、口子窖6年

这款酒也深受安徽人喜爱,它产自安徽淮北,是兼香型白酒的代表,独特的大蒸大回酿造工艺,让它的口感别具一格,这酒在当地的婚礼、过年走亲访友时经常能看到,喜庆的包装就很讨喜。

喝上一口,窖香、粮香、焦香依次在嘴里散开,还带着一丝淡淡的水沟气息,到了中段又有陈枣子的香气冒出来,口感绵柔又甘甜,甜味和焦香味特别明显,咽下之后,嘴里还留着悠长的余味,让人回味无穷。

3、南池翠N9酒

这是一款52度的浓香型白酒,产自我国白酒原酒之乡,四川邛崃,当地地处我国黄金酿酒地带,独有的崖谷地貌为酿酒提供了得天独厚的环境。

其背靠的酒厂于1988年建立,在创立初期,酒厂便凭借着出色的酿造技术,常年为一二线名酒企业供应基酒,后在1998年,因酿造工艺成熟,技术过硬,获得了“老八大原酒厂”的美称。

为了能让广大酒友喝上放心的,物美价优的纯正粮食酒,酒厂耗时了2年时间,调研了市面上上百款名酒的酒体,以高粱、大米等5种谷物为原料,采用传统固态酿造工艺将南池翠酒推出。

五种谷物在窖池中经100多天的发酵,过程中严格遵循着跑窖循环等工艺,成酒后,为了酒体更为稳定纯净,酿好的基酒需放在恒温环境中继续窖藏9年时间,最后还需加上15年的老酒进行勾调。

入口饱满绵柔,层次丰富,陈年的窖香与清甜的花果香相互交织,叫人回味无穷,虽然价格才100多点,喝到嘴里的酒质与口感却一点也不比市面上四百的名酒差。

4、老白汾封坛15

在清香型白酒界,汾酒那可是“老大哥”一样的存在,老白汾封坛15在中低端产品里算得上拔尖的,它的香气很优雅,闻着特别清爽。

入口的时候,酒液又香又润,能明显感觉到酒的陈酿风味,咽下去特别顺,喝完嘴里留香持久,对于那些不太能接受浓烈酒味的人来说,这款酒真的是个不错的选择。

酒友们,你们喝过这4款酒吗?安徽本地的朋友们,你们平时请客还喜欢用哪些酒呢?欢迎分享出来,大家一起交流交流!

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