今天（4日），我国发布首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，包括赤水河流域酱香型白酒、贵州刺梨汁、贵州辣椒制品等39个重点培育对象。 ...【详情】

数据显示，2024年国内酱香型白酒市场规模达1500亿元，消费渗透率持续提升，消费升级趋势愈发明显。保障成为行业健康发展的关键，而赖茅正以全链条管控构...【详情】

今天我们要聊聊一个令人激动的历史话题——开元盛世。说到开元盛世，很多人可能会想到唐朝的辉煌与繁荣，而这个辉煌的背后，离不开一位杰出的皇帝——唐玄宗。他...【详情】

贵州茅台酒 编者按：本文内容引自李寻、楚乔新著《中国白酒配餐学》第二章第十节“酱香型白酒的餐酒搭配”部分内容（P137-142）。 ...【详情】

嘿，各位酒友们！是不是总在为找不到既实惠又好喝的酱香酒而烦恼？尤其是朋友聚会，总不能次次都掏心掏肺地花大价钱买吧？别担心，今天我就来给大家分享几款我个...【详情】

引言 提起唐朝的黄金时代，许多人时间想到的便是“开元盛世”。这个辉煌的历史时期，既是唐玄宗李隆基的之作，也是中国古代历史上政治、经济、文化空前...【详情】

在白酒的众多香型之中，酱香型白酒以其独特的风味和深厚的文化底蕴，占据着极为重要的地位。然而，市场上酱香型白酒品牌繁多，质量参差不齐，到底什么才能叫做...【详情】

近日，名酒“爆炒”现象再现。 1月5日，贵州茅台酒销售有限公司官方视频号发布了贵州茅台酒（丙午马年）生肖系列产品。次日9时，贵州茅台...【详情】

文|兔兔兔 文后附：原文与分句解读 一壶浊酒浇不灭的永恒哀愁 "三百杯琼浆穿肠过，九万里愁云心头锁！"当李白在长安酒肆挥毫写下《将进酒...【详情】

一瓶好酒,值得反复咀嚼背后的风土、人情,亦值得托付重要时刻的温度。这些年,我走遍大江南北的酒厂,从赤水河边的晨雾到湘西夜色下的小曲坊,与酿酒工匠促膝长...【详情】

一、贵州53度酱酒市场乱象与核心疑问 当前贵州53度酱香型白酒市场概念炒作泛滥，消费者常陷入决策困境，三大误导性概念尤为突出：一是虚假封坛炒作...【详情】

11月12日，四川省委统战部发布《中共四川省委统战部关于集中宣传推介光彩事业发起实施30周年先进典型的通报...【详情】

在中国人的餐桌上，酒的身影，从来都是不可或缺的。酱香型白酒，作为中国白酒的四大香型之一，以其独特的酿造工艺和复杂的风味层次深受酒友喜爱。但是，对于初次...【详情】