导语:3款宝岛口粮酒,业内赞誉“台湾茅台”,好喝不贵,你都尝过没?
近期,随着杭州亚运会台北运动员们19金20银28铜的成绩出圈,又一次将无数人期待宝岛台湾回归的渴望推向了高潮,更甚至有人在此之前已经想好等到统一之际,立马飞去宝岛,尝一尝当地特色美食。
当然,好山好水出好酒,风景秀丽的宝岛同样是美酒之乡,不少懂行的人士都表示:台湾有3大名酒堪比茅台,是你不容错过的百元口粮佳酿!

【第1款】金门高粱酒
作为台湾省的3大名酒之一,此酒同时也是大陆人最熟悉的一款宝岛美酒,虽同样是以高粱酿制,但其可是独有的“金门香型”。
早年创始人叶华成为了在金门发展酒厂处处碰壁,只能依托军方经营,而后市场稳定转到了地方,销售额连年增长,而后直接突破到了34亿人民币,其中内陆都占据了超2亿,可见内地酒友接受度相当高。
其酒中尽显醇、甘、柔、香4个特点,入口主要是绵柔,酒液清香醇正,色香味综合给人一种清晨雾气中大地的芬芳之意,叫人体验感拉满。
【第2款】玉山茅台酒
虽是“茅台酒”并非正统酱香型,据说此酒是当年的战争时期一贵州人到台湾后心念家乡美酒,于是利用当地高粱酿酒,尽可能还原家乡的味道所以取名茅台。
但论酒质,早在1978年此酒可就在第十六届世界酒类大赛上获得银奖,整体酒感略微有些酱香味,但整体还是偏清香,入口酸中带甜,果香、清香舒适,不少酒友认为还是跟郎酒有点相似之处,冲其明显的陈味还是值得品味。
【第3款】八八坑道酒
这是一款宝岛清香型白酒,品牌经典,以“八八”谐音“发发”而受欢迎。
据了解,早年的八八坑道曾是当地百姓躲避盗贼、防空避难等求生场所,而后和平年代因其冬暖夏凉、道内全年湿度适宜,所以被用作存放老酒的酒窖。
由于地处名泉旁,身在原始森林之间,所出酒液相当醇美顺滑,入口柔和细腻,甘甜劲爽,一饮而下,清新感十足,不愧是台湾白酒界的上乘窖藏酒。
此外,宝岛美酒口感虽好,但前提一定是得买到真品才行,考虑到敏感问题,只怕大部分宝岛美酒在内陆鲜有正牌门店,选购时一定要注意辨别真假。
不过也不用扫兴,反正两岸统一指日可待,内陆同样也不缺性价比高、好喝还不贵的口粮佳酿,下面笔者就再为大家介绍2款地方老牌酒品,工艺可靠、复购率高,不妨先一边喝着一边等宝岛回归?
风云酱父
如今酱酒价格普遍偏高,而这款黑马一般的优质酱酒能够突破重围,除了其超高的性价比外,必然少不了其出自茅台老厂长李兴发之手的缘由。
毕竟,李兴发可是曾早在60年前,便以其精湛的酿酒技艺为茅台酿酒工艺进行升级,将其设备调整到现代化标准后,又凭借其独创的李氏茅酒勾调法,极大程度上实现了茅台酒质、产量的双提升。
因此,李老在整个行业中代表着权威,被世人尊奉为“酱香之父”。
此酒出现则源自于当年的“传统酱酒口碑危机”,相关部门为尽快整治劣质酒以次充好等情况,特地联合退休后的李老为稳定口碑,而打造一款高品质的平价标杆。
选以单宁含量高、不易破碎的优质糯高粱、配上富含矿物质的赤水河水,历经茅台标准的12987工艺长期打磨,之后又加以5年封坛窖藏提升自然除杂。
成品酒液透亮微黄,入口绵软香甜,酱香、窖香浓郁细腻,相当醇厚幽雅,回味间还有清新自然的果香,真是喝一口想一口。
迎驾贡酒
这同样是款窖藏美酒,其“背后势力”可了不得,酒厂坐落于中国好水、天然氧吧、竹子之乡的大别山保护区,备足了酿制美酒的天然条件。
此酒以优质粮食纯固态发酵出酒液后,经通风不受潮、全年恒温的“天然生态洞穴”长期囤放,使得酒中的呈香物质高效形成,一年洞藏更比两年强。
所出酒液入口喷香,饮时顺滑流畅,醇厚饱满之余更是温和绵长的舒适之感,整体窖香、浓香突出,甘甜舒适,叫人饮后回味不已。
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