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丹泉和观泉酱酒,不是同一个品牌?两者有什么区别?

观泉和丹泉都是很的酱酒品牌

观泉来自于贵州,丹泉来自于广西

不同的产地,也塑造了不同的酿造环境和品牌特点

一、酿造工艺

观泉酱酒:采用大曲坤沙工艺,遵循传统酱酒的酿造流程,其酒质较为醇厚,具有典型的酱香风格。

丹泉酒:遵循酱酒 “四高三长” 酿造技艺,固态坤沙发酵,再于洞天酒海洞内贮存。

二、口感风味

观泉酱酒:酱香味较为浓郁,口感醇厚,酸甜苦辣涩诸味协调,具有较好的平衡感,回味较长。新酒可能会带有一定的刺激感,但经过存放后口感会进一步提升。

丹泉酒:口感丝滑柔顺,陈香陈味明显,绵柔甘润。与贵州酱酒相比,在酱香的基础上,具有一定的柔和度。

三、产品定位与价格

观泉酱酒:定位为中端酱酒,价格相对较为亲民,适合日常消费和普通消费者购买,性价比较高,在 200 元左右的价格区间内具有一定的市场竞争力。

丹泉酒:产品系列较为丰富,涵盖了中高端不同档次的酱酒,价格区间跨度较大。其中,洞藏系列等中高端产品在市场上具有较高的认可度,价格相对较高。

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