古井贡酒：隐藏在“年文化”中的长期主义

通过文化、品质、责任共同构筑 " 软实力高墙 "。

作者 | 赵晴

编辑丨高远山  

来源 | 野马财经

这是野马财经的第 5032 篇原创

本文约 3043 字，阅读时长约 6 分钟

每年春节前夕，白酒市场都变得异常热闹，备战春节档也成为众酒企的一场 " 年度考场 "。

近日，古井贡酒新品 " 古井贡酒 · 年三十【和】" 上线，面向大众百姓打造出一款春节期间宴请聚会、走亲访友的高质价比白酒。

深耕 " 年文化 IP" 多年的古井贡酒，从推出古井贡酒 · 年份原浆古 20 生肖纪念酒，到古井贡酒 · 年三十，再到启动全球春联征集大赛，将品牌与传统年俗深度捆绑，从情感和场景上持续占领 " 年酒 " 认知。

如今 " 过大年、喝古井、看春晚 " 已逐渐沉淀为人们对春晚的集体记忆，古井贡酒适时推出的古井贡酒 · 年三十【和】又将带来哪些新的体验？

" 年三十 " 传播中国独特 " 年文化 "

中国 " 年文化 " 流传千年，是中国传统文化长卷中更具华彩的篇章，象征着团圆、美满、幸福、祥和。每年年三十这一辞旧迎新的时刻，离家远行的人们从四面八方回家，与家人团聚，共享温暖陪伴并送上新年祝福。

无酒不成年。中国白酒源远流长，是更具代表性的中国文化符号，也是中国人共同的情感象征，承载着人们交流情感、表达祝福的深刻内涵。除夕之夜，吃年夜饭、看春晚、喝年酒也早已成为人们过年仪式感的重要组成部分。

多年来，古井贡酒致力于将白酒文化与 " 年文化 " 巧妙结合。

2020 年，历经十年研发，古井贡酒推出烤麦香（古香型）白酒— " 古井贡酒 · 年三十 "，把对美酒的追求和中国年文化的理解，融入到一瓶酒中。

2009 年，古井集团成立了 " 古井贡酒香型创新研发项目组 "。项目组对清香、酱香、兼香等白酒香型以及白兰地、威士忌等蒸馏酒的工艺，进行逐一剖解，设立实验生产车间，进行实践生产。随后，提炼出各品类技艺与风味的优缺点，在此基础上，取长补短，优中选优，融合到古井贡酒现有技艺，形成 " 烤麦香 " 的技艺和风格。

2014 年，古井贡酒打造出 " 烤麦香 " 的初始技艺和初版酒体。此后，古井贡酒不断优化升级，建立了几十个创新风味的酒体样板库。

2020 年底，古井贡酒 · 年三十烤麦香（古香型）被正式确立和推出。

这款酒在酒体上融合了 " 古井、古曲、古醅、古窖、古法 " 五大核心条件，采用复杂的酿造工艺酿制而成，具有芳香怡人、甘醇圆润、陈香幽雅的烤麦香风格，是真正意义的原创香型。

包装设计则融合了中国传统文化元素，瓶身以中国红为主色调，造型仿似红灯笼，以龙纹和祥云为饰，向世人展示了东方美学和中国特色年俗符号，也满足了人们对传统、对团圆、对美好生活的向往和仪式践行。

2026 年，古井贡酒特推出入门版古井贡酒 · 年三十【和】。该款酒延续年三十系列灯笼瓶造型，创新性的融入道家天地仁 " 和 " 思想：享和合，庆团圆，还以剪纸为设计元素，搭配红包、元宝等吉祥图案，让年味更添温暖祥和。

这款酒让注重品牌与品质，重视口感体验的人们不再局限于价格，而让追求质价比的人们有了更多的选择。

古井贡酒与春节的不解之缘

古井贡酒的历史可以追溯到东汉建安元年（公元 196 年），一代枭雄曹操将家乡亳州特产 " 九酝春酒 " 及酿造方法 " 九酝酒法 " 进献给汉献帝刘协，" 贡酒 " 之名由此而来。

南北朝时期，亳州减店集的一口古井被发现，其水质清冽甘甜，宛如天赐琼浆，成为酿酒的核心水源。以此井水酿造的美酒，香气醇厚，十里飘香，" 天下名井 " 也随之声名远扬。

安徽亳州

2021 年 " 古井贡酒酿造技艺 " 正式入选 " 非物质文化遗产 " 名录，与古老的春节一样，成为中华文明的精神传承。

作为中国名酒的代表之一，古井贡酒与春节有着深深的不解之缘。

这场缘分，可以归结为：一句话、一款酒、一系列活动共同将品牌锻造成了 " 中国人的年酒 "。

作为我国规模更大、关注最广的综艺性晚会，春晚已经成为春节期间流量聚集的文化 IP，其影响力已覆盖全球多个，是国人及全球华人不可或缺的 " 年俗 " 之一。

2016 年，古井贡酒成为中央广播电视总台春晚的特约合作伙伴，同时推出此后广为流传的口号 " 过大年，喝古井，看春晚 "，让古井贡酒成为春节不可或缺的记忆符号。

2020 年推出的 " 古井贡酒 · 年三十 " 更是将一款酒定义出 " 年味 "。值得一提的是，在 2025 年春节申遗成功后，古井贡酒随即推出 " 中国春节申遗成功纪念版 " 进一步强化了 " 古井贡酒 · 年三十 " 的年文化属性。

如今与春晚的合作已持续十年，古井贡酒不仅以卓越的品质和独特的口感赢得了消费者的青睐，更以深厚的文化底蕴和品牌价值成为了 " 年文化 " 的重要组成部分。

以 " 春晚 "IP 和塑造 " 年文化 " 身份为核心，古井贡酒春节期间还通过持续的文化活动与消费者深度互动。

近日，古井贡酒开启 " 古井贡酒 · 年三十 " 杯 2026 丙午年全球春联征集大赛。这项活动已举办多届，通过春联大赛与消费者进行情感共创，让人们从旁观者到参与者，从 " 看春晚 " 到 " 写春联 "，让古井贡酒从 " 节日消费品牌 " 转变为 " 情感记忆伙伴 "。

此外，古井贡酒已连续六年推出 " 古井贡酒 · 年份原浆古 20" 系列生肖纪念酒。作为年份原浆系列标杆之作，古井贡酒生肖酒已逐渐演变为承载文化表达、情感记忆与收藏价值的关键载体。

如今，古井贡酒 " 春节文化行动 " 的规模与影响力持续扩大，这一系列动作是古井贡酒成功将商业品牌提升为春节文化的现代组成部分，向人们传递着浓浓的节日祝福和美好的文化愿景的同时，也用千年匠心诠释了 " 中国酿，世界香 " 的中国年味。

文化赋能助力品牌长期主义

当前，白酒正处于深度调整期，酒企与消费者的情感绑定成为最深护城河，这让古井贡酒深耕 " 年文化 " 的战略价值愈发凸显。

审视古井贡酒的发展历程，其稳固安徽酒业领军地位的核心之一在于管理层卓越的战略远见与坚定不移的战略执行力。

古井贡酒以 " 年文化 " 为核心的品牌战略，是其品牌长期主义的成功实践。而这套体系的关键，在于将短期的节庆营销，转化为一个品牌与消费者进行持续情感共创的文化系统。

除此之外，多年来古井贡酒在品牌软实力方面进行了系统的投入。

2018 年，古井贡酒举办首届桃花春曲节，以 " 非遗 + 科技 " 的融合，将 " 桃花开时制曲 " 的千年工艺转化为文化 IP，成功吸引超千万人次线上线下参与。如今，桃花春曲节已连续举办八年，这场盛典也成为亳州的城市名片，更成为全球烈酒产业观察中国白酒文化输出的窗口。

2024 年，古井贡酒首创 " 首届古井贡酒 · 年份原浆三贡节大赛 "，以 " 贡创、贡献、贡享 " 为主题，与全球消费者、设计师、品牌创作者及社会各界精英共创酒业未来，由此古井贡酒也完成了品牌、产品与消费者之间情感层面的多重互动。

2025 年，连续五届成为世博会中国馆官方合作伙伴的古井贡酒，在大阪世博会，通过现代艺术演绎传统酿技，展现从制曲到陈酿的千年智慧，呈现古井贡酒技艺根基 " 九酝酒法 " 生生不息的传承，向世人推广中国白酒，传播中华传统文化。

不止国内，多年来古井贡酒致力于推动中国白酒文化的国际化，启动 " 中国酒文化全球巡礼 " 活动，在柏林、巴黎、伦敦设立海外文化研究中心，发布 " 汉、唐、宋、明 " 等国潮系列新品，用世界语言讲述中国故事，推动对中国白酒文化的研究和传播。

一系列的举措，让古井贡酒完成了从 " 消费品牌 " 到 " 文化符号 " 的转变，在竞争激烈的白酒市场中，通过文化叙事开辟了独特的价值赛道。

如今，古井贡酒通过文化、品质、责任共同构筑的 " 软实力高墙 "，构成了坚实的长期壁垒。通过系统化的文化赋能，将一种易耗的消费品转变为一种承载社会情感、家庭记忆和时代价值的文化消费品，这不仅为其赢得了当下的市场，更储备了面向未来最宝贵的品牌资产—即消费者心中不可动摇的 " 文化席位 " 和 " 情感刚需 "。

你对白酒有哪些了解？欢迎评论区聊聊。