我国有个已故相声大师名叫“侯宝林”,豫酒曾经出了个响当当的“张宝林”。张宝林可不是一个人,而是“张弓”“宝丰”“林河”三款酒的合称。

忆往昔,这三款酒可不简单,可以称得上是豫酒的三大当家“花旦”。马季一句“东西南北中,好酒在张弓”,让张弓酒的美名红遍了大江南北。姜昆一句“天下美酒多,宝丰酒好喝”,让宝丰酒声名远播。“中国人,喝自己的XO”,让可以随意加冰加水的林河酒广受追捧。
俱往矣!
2011年,河南评出豫酒“六朵金花”,分别是:宝丰、张弓、宋河、仰韶、杜康。庆幸的是宝丰、张弓还在,但是林河已经不见了踪影。
2018年,河南又评出豫酒“五朵金花”“五朵银花”。其中“五朵金花”是:赊店、仰韶、宋河、五谷春、杜康。“五朵银花”是:寿酒、皇沟、张弓、宝丰、贾湖。“张、宝”不仅屈居银花,而且名次几乎垫底。
近几年,豫酒不再提“金花”“银花”了,而是统一称作豫酒重点企业,排在前十名的豫酒重点企业分别是:仰韶、赊店、五谷春、杜康、宝丰、皇沟、寿酒、宋河、贾湖、蔡洪坊。看,原来的“张宝林”现在只剩“宝”了,“张”“林”都已风光不在。
做酒是个良心活,来不得虚头巴脑。酒类企业只有认认真真、老老实实酿酒,而且要始终把品质放在位,才能够永远立于不败之地。
看今朝,仰韶酒业之所以能够从豫酒之林中脱颖而出,就是因为仰韶酒业党委书记、董事长侯建光将酿酒做为毕生为之追求的崇高事业,秉持“一生只为酿一瓶好酒”的品质承诺,一步一步将独创的陶融型白酒发扬光大。
做酒的企业,如果不把主要心思用在对产品品质的追求上,那将永远都只是“水中月”“镜中花”。
一花独放不是春,百花齐放春满园。豫酒振兴,不是仰韶酒业一家的振兴,而是豫酒重点企业的振兴。因此,河南还需要涌现出更多像仰韶酒业那样对产品品质孜孜以求的豫酒企业,对消费者负责,酿造消费者喜爱的美酒。


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