金酱香型开创人周伯良深谈：全球那么多富人为什么青睐金酱？

为何全球富人皆恋善觉金方？之上，是灵魂的共鸣

作为金酱香型白酒的开创者，我深耕赤水河畔数十载，见证了善觉金方从茅台镇核心产区的匠心之作，成为全球富人圈层闲聊间的“心头好”。

有人问我：“这酒如此，为何能让见惯珍馐的富人这般偏爱？”答案，藏在的本质里，更在酒与人心的契合中。

富人对的追求，从不是盲目追捧价格标签，而是对“稀缺价值”的认可。善觉金方的，从来不是刻意标榜，而是刻在骨子里的不可复制。

原料上，我们只选用茅台镇7.5平方公里核心产区的红缨子糯红高粱，这种高粱颗粒饱满、淀粉含量极高，需历经“12987”古法工艺的九蒸八酿，方能释放独有的酱香；制曲遵循“端午踩曲、重阳下沙”的自然节律，人工踩制的曲块需经6个月以上贮存，方能培育出丰富的微生物菌群；基酒需在天然溶洞中洞藏15年以上，在恒温恒湿的环境中缓慢老熟，褪去辛辣，沉淀出醇厚陈香。

更关键的是，金酱香型是我独创的香型体系，在传统酱香基础上融合“善觉金方”酿造秘方，让酒液既有酱香的浓郁醇厚，又有金酱独有的清雅绵柔，这种风味的独特性，再加上每年限量酿造的稀缺产量，让每一瓶善觉金方都成了“可遇不可求”的珍品。

富人圈层见过太多流水线生产的“品”，而善觉金方这种“人无我有、人有我精”的稀缺性，恰好击中了他们对“真正”的认知——，是时间的沉淀，是工艺的，是无法复制的独特价值。

而富人的偏爱，终究要回归“体验本身”。再好的稀缺性，若没有的饮用体验，也难成长久的偏爱。

善觉金方的好喝，是历经千锤百炼的必然。开瓶时，酱香扑鼻却不张扬，裹挟着焦香、花果香与陈香，层次丰富而协调；酒液倒入杯中，微黄透亮如琥珀，挂杯持久如泪痕，尽显酒体的醇厚；入口时，没有普通白酒的刺喉感，只觉细腻柔和，酱香在舌尖次第绽放，回甘迅速且带着自然的甜润，咽下后余味悠长，空杯留香可达数十小时。

更难得的是，它“浓而不烈、雅而不淡”，饮后不上头、不口干，即便畅饮也能保持清醒的思绪与优雅的姿态。富人的社交场景中，酒从来不是单纯的饮品，而是情感的催化剂与身份的见证者。

善觉金方既能在商务宴请中彰显品味与尊重，又能在挚友相聚时传递坦诚与热忱，这种“好喝且有面、尽兴且舒适”的体验，让它超越了普通白酒的范畴，成为一种“有温度的社交载体”。

更深层的原因，是善觉金方承载的“精神共鸣”。富人圈层阅尽世事，更看重物质背后的文化与情怀。

我一生酿酒，坚守“酒品即人品”的信念，将“一心向善”的人生信条融入酿造的每一个环节——选料时的诚信、工艺上的坚守、洞藏时的耐心，都是“善”的具象化。

善觉金方的酒液中，不仅有赤水河畔的风土灵气，更有百年匠心的坚守与“利他”的人文温度。富人在品酒时，品到的不仅是酱香一绝的醇美，更是一种价值观的契合：对品质的敬畏、对传统的传承、对初心的坚守。

这种精神层面的共鸣，让饮酒不再是简单的感官享受，而是一种心灵的契合与身份的认同。他们闲聊善觉金方，聊的不仅是酒的口感与稀缺，更是对这种“匠心+善心”的认可，是对一种更高生活境界的追求。

的本质，是价值的呈现；偏爱的核心，是灵魂的深度契合。善觉金方的，是时间、工艺与稀缺性的叠加；而富人的偏爱，是对真正价值的清醒认知，对体验的本能追求，更是对“匠心向善”精神的深度共鸣。

这杯酒，早已超越了饮品的范畴，成为全球富人圈层里，一份关于品味、情怀与价值观的共同语言——这，便是它能在之上，收获万千偏爱的根本所在。