浓香型白酒占据了白酒的半壁江山,光是在派系上就有三派之分,每个派系口感香气都极具地域特的,下面就让我们一起领略浓香型白酒川派、江淮派和北方派三大派系的区别:,川...【详情】
在这次评酒会上,“沙”是指“高粱”,而“坤”字是音译过来的,也做“捆”,是“完整”的意思,所谓坤沙,就是指完整的高粱,镇本地也叫“捆籽”,时间的消耗本身就是一个...【详情】
公元年的北宋到公元年的晚清时期,历时年,是我国传统酒的提高期,其间由于西域的蒸馏器传入我国,从而导致了举世闻名的白酒的发明,明代李时珍在《本草纲目》中说:“烧酒...【详情】
终评出八大名酒:茅台、汾酒、泸州老窖特曲酒、五粮液、古井贡酒、董酒、剑南春、洋河大曲酒,很多酒都有抗的作用,对于痹痛、、肌肉劳损等都有一定的效果,对于阳虚或是关...【详情】
自古以来,中国人的祖先就有酒是天上“酒星”所造的说法。《晋书》中有关于酒旗星座的记载:“轩辕右角南三星日酒旗,酒官之旗也,主宴饮食。”轩辕,中国古称星名,共十七...【详情】